Eiweiß: Wichtig für Muskeln und Immunsystem
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Gerade abends unterstützt eine eiweißbetonte Ernährung die Fettverbrennung über Nacht. Der Grund: Im Gegensatz zu Kohlenhydraten lösen Proteine keinen Insulinschub aus. Außerdem haben sie eine längere Verweildauer im Magen und machen länger satt. Dadurch nimmst du auch über den Tag verteilt weniger Kalorien zu dir.
