Gesund essen, trinken & leben
Gesund und kalorienarm: Rezepte mit Kohl
| Redaktion laufen.de I Fotos: Wirths PR
Kohl ist gesund, vielseitig und lecker. Hier findet ihr spannende Infos zu dem Winter-Gemüse und leckere Rezepte.
Egal ob rot, grün oder weiß, als kleine Kugel wie Rosenkohl oder salatartiges Gewächs wie Chinakohl - Kohl schmeckt einfach lecker. Und nicht nur das: Er bringt in der kalten Jahreszeit auch viele gesunde Vitamine und Mineralstoffe frisch auf den Tisch - genau das richtige für Läufer! Hier lest ihr alles Wissenswerte zu dem gesunden und kalorienarmen Gemüse. Dazu gibts leckere Rezepte. Guten Appetit!
Alles rund um den Kohl
Die Wildform des „urdeutschen“ Rot-, Weiß- und Spitzkohls kommt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und aus den atlantischen Küstengebieten Europas. Im Laufe der Zeit breitete sich der Zuchtkohl aber fast über den ganzen Kontinent aus. Weltweit steht Deutschland heute an der Spitze der Kohlproduktion.
